Einzelhandelskaufleute sollten in erster Linie reden können und Spaß am Umgang mit Menschen haben. Auch ein gewisses Maß an Kreativität kann nicht schaden. Von der schulischen Seite her, solltest du mindestens den Hauptschulabschluss mitbringen. Achtung: Firmen wie EDEKA legen besonders großen Wert auf deine Mathematiknote. Den auch wenn die Kasse die meiste Rechenleistung übernimmt, solltest du dennoch in der Lage sein, im Kopf mitzurechnen.
| Voraussetzungen | Realschulabschluss |
| Dauer | 3 Jahre |
Ein Tag im Leben vom Einzelhandelskaufmann Azubi. Sebastian…
Sebastian E. ist in seinem dritten Lehrjahr zum Einzelhandelskaufmann. Heute bestückt Sebastian die Sonderflächen des Supermarkts mit Saisonartikeln. Erst Weihnachtsmänner, dann Faschingsware, jetzt Osterhasen. Hier kann Sebastian kreativ werden, den bei der Bestückung der Sonderflächen gibt es keine Vorgaben an welcher Stelle welche Ware stehen muss.Jedoch sollten Artikel der gleichen Ware nebeneinander stehen, oder kleinere Produkte vorne und größere hinten. Wichtig ist, dass der Kunde sich immer gut zurecht findet, so Sebastian. Zum Schluss druckt Sebastian die Etiketten für die einzelnen Produkte aus. Das geschieht voll automatisch per Computer. Die meisten Daten liegen vor, denn Produkte wie Osterhasen kosten in jeder Filiale gleich viel. Jetzt muss Sebastian nur noch die Etiketten aufkleben und die Kunden können kommen.
Kreativ sein und flexible Arbeitszeiten genießen
In der Obstabteilung kontrolliert Sebastian, ob die Ware frisch und schön ist. Seine Arbeitszeit endet am heutigen Tag um 20:00 h. Auch Samstags muss Sebastian manchmal arbeiten. Dafür hat er dann unter der Woche einen Tag frei. Ihm gefallen die Tage an denen der Laden richtig voll ist. Donnerstags gibt es meistens ein Fischangebot. Sebastian hat in der Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann gelernt Kabeljau vom Seibling zu unterscheiden und weiß, wie man hygenisch mit Lebensmitteln umgeht. In der Frischeabteilung arbeiten zwar auch Fleischereifachverkäufer, aber wenn Not am Mann ist, helfen hier auch die Einzelhandelskaufleute aus.
In unserem Supermarkt haben wir die Möglichkeit ein Mal im Monat an betriebsinternen Seminaren teilzunehmen. Das 1 und 2 Lehrjahr ist hier komplett gefüllt mit Seminaren zur Warenkunde. Im 3 Lehrjahr bekommen wir dann Strategien zu verkaufsfördernden Maßnahmen beigebracht.
Karrieremöglichkeiten nach der Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann
- Handelsfachwirt
- selbstständig machen
- Aufstieg im Unternehmen
Warenanlieferung im Supermarkt. Sebastian hat in seiner Ausbildung auch den Gabelstaplerschein bestanden. Nach seiner Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann möchte Sebastian sich zum Handelsfachwirt weiterbilden lassen. Den als Handelsfachwirt winken ihm mehr Verantwortung und ein deutlich höheres Gehalt. Fazit: Die Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann richtet sich an junge Azubis die gerne anpacken wollen, kreativ sind und Talent im Umgang mit Zahlen besitzen.